Curage du restaurant « Les Climats » au cœur de Paris
SMB Bâtiment intervient rue de Lille, à Paris, pour réaliser le curage du restaurant Les Climats avant sa transformation en Gloria Osteria, futur restaurant du groupe Big Mamma. Une opération menée au sein de la Maison des Dames des PTT, bâtiment classé emblématique du mouvement Arts and Crafts.
L’enjeux du chantier
Préparer la transformation complète du restaurant tout en intervenant dans un bâtiment classé au fort caractère patrimonial, en plein cœur de Paris.
Le chantier nécessite une intervention particulièrement sélective et soignée afin de respecter l’histoire et les caractéristiques du lieu, tout en limitant les nuisances liées aux travaux dans un environnement urbain dense.
Les défis pour nos équipes
Chaque projet présente ses propres contraintes. Sur le restaurant Les Climats, les principaux défis sont :
- Intervenir au sein d’un bâtiment classé en préservant son caractère patrimonial.
- Réaliser le curage complet des lots architecturaux et techniques.
- Procéder au curage partiel de la façade avec précision.
- Organiser les interventions en plein centre de Paris.
- Limiter les nuisances pour l’environnement immédiat du chantier.
- Sécuriser les abords et les flux pendant toute la durée des travaux.
- Trier et orienter les déchets vers les filières de valorisation adaptées.
La réponse SMB
Pour répondre à ces contraintes, SMB Bâtiment a déployé une organisation adaptée au caractère patrimonial du site et à son environnement urbain :
- Mobilisation d’une équipe de 8 compagnons encadrés par un chef de chantier.
- Curage complet des lots architecturaux et techniques.
- Curage partiel et maîtrisé de la façade.
- Organisation rigoureuse des interventions pour limiter les nuisances.
- Tri et évacuation des différents matériaux issus du chantier.
- Acheminement des déchets vers un centre partenaire et vers le centre de tri interne SMB.
- Mise en place d’un suivi environnemental et d’une traçabilité complète des déchets.
- Remise au maître d’ouvrage des bordereaux de suivi et d’une fiche détaillée de valorisation.
Les résultats
En seulement 3 semaines, les équipes SMB Bâtiment ont réalisé l’opération de curage nécessaire à la future transformation des Climats en Gloria Osteria, tout en respectant les contraintes liées au bâtiment classé et à son implantation parisienne.
La gestion des déchets a également permis d’atteindre des niveaux de valorisation importants :
- 75 à 80 % des DIB et mobiliers revalorisés
- 100 % des déchets inertes recyclés
Une intervention courte et maîtrisée qui illustre le savoir-faire de SMB Bâtiment pour mener des opérations de curage dans des bâtiments patrimoniaux, avec une attention particulière portée à la précision des travaux, à la maîtrise des nuisances et à la valorisation des matériaux.
Ce chantier de curage en bâtiment classé s’inscrit dans notre expertise du curage de bâtiments. Voir aussi notre intervention sur la démolition structurelle du parvis du Trocadéro.
